TARTINA AVEC ROSEFORT AVEC RAISINS

Avec l'aide d'un emporte-pièce faire des tranches de pain.

Mettre le Mascarpone dans un bol avec la crème fraîche et mélangez pour obtenir une crème bien crémeuse.

Laver les grains de raisin et les sécher avec du papier absorbant, puis les garnir avec une fine couche de crème de mascarpone.

Passate metà degli acini nei semi di sesamo bianco e l'altra metà in quelli di sesamo nero.

Passez la moitié du grain sur le sésame blanc et moitié sur le sésame noir

Enduire les tranches de pain avec du Roquefort ramolli à température ambiante et distribuez sur chaque tranches les grains recouverts de sésame.

Tenir les tranches au frais jusqu'au moment de les servir à table.