Lass mich daruber erzahlen geistig naschen: passieren Tipps fur jedes gesundere Weihnachtskekse

Platzchen angebracht sein zum Advent wie gleichfalls Erdbeeren zum Fruhsommer. Gleichwohl unsereins wissen aus, weil die klassischen Platzchen gar nicht soeben in Form sie sind. Unterdessen lassen sich blo? gro?en Aufwand gesundere weiters minimal gleichfalls leckere Varianten backen. Unsereins hatten die besten Tipps!

Zimtsterne, Vanillekipferl, Ausstechplatzchen – Welche klassischen Platzchen besitzen verbinden, dass sie bedeutsam alle Mehl, Diabetes mellitus und an Fettsucht leidend existieren. Nichtsdestoweniger, lecker ist und bleibt nachfolgende Backerauto, Hingegen unserer Gesundheit tut Eltern keineswegs nutzlich. Dennoch wir mussen bei dem Backen Ferner Naschen kein schlechtes Gewissen sehen. Schlie?lich zu Handen aufgebraucht ungesunden Bestandteile gibt parece gesundere Alternativen.

1. Nussmehl sondern Weizenmehl

Wei?es Mehl enthalt jede Menge sogenannte „leere Kalorien“. Das hei?t, dass eres zahlreiche Kohlenhydrate enthalt & konkomitierend bisschen gesunde Nahrstoffe. Daruber hinaus wollen wenige personen Weizenmehl aufgrund der Tatsache seines Glutengehalts Vermeiden.

Bei Platzchen war parece kein Stuck verschachtelt, Weizenmehl durch gesundere Alternativen zugeknallt ablosen. Eltern konnen statt dessen Weizenmehl einfach Mandelmehl, Haselnussmehl und ein anderes Nussmehl nehmen und verpflichtet sein Ihr Lieblingsrezept anderweitig nicht verandern. Dies funktioniert beispielsweise zu Handen Ausstechplatzchen und Zimtsterne.

Lediglich wenn dasjenige Anleitung kein Eizelle enthalt, unser den Teig bindet, konnte irgendeiner Teig krumelig werden. Hingegen auch dazu existiert eres Rechtsbehelf, siehe unseren Tipp 6 stoned veganen Platzchen.

2. Hafer als Grundlage

Hafer enthalt etliche B-Vitamine und Magnesium Ferner ist und bleibt Hinsichtlich seines hohen Ballaststoffgehalts mehr als zu Handen Perish Verdauung. Eres spricht also Vieles dazu, Hafer denn Fundament z. Hd. gesunde Weihnachtsplatzchen drauf einsetzen. Anhand allein funf Bestandteile konnen Sie zum Beispiel superleckere vegane Haferflockenkekse backen.

Dafur verpflichtet sein Eltern 2 sehr Weltkenntnis Bananen zermatschen oder bei 2 EL Erdnussmus verruhren. Dann verarbeiten Die leser 160 g zarte Haferflocken, Schon Vanille und Zimt hierfur. Nicht mehr da unserem Teig zeigen Die Kunden kleine Kugeln weiters backen Die leser zwolf Stuck Minuten ellenlang wohnhaft bei 175 Ma?.

Ausschlie?lich folgende Erganzung ausgetauscht & schon sind viele Kalorien gespart. Pixabay

3. Extra-Zutat Leinsaat

Leinsaat gultig sein wanneer Superfood. Welche enthalten Omega-3-Fettsauren, jede Menge Ballaststoffe weiters Antioxidantien. Diese Nahrstoff-Power fahig sein Eltern Den Platzchen Verlust zufugen, Sofern Sie einfach ein paar Teeloffel leinsaat Bei den Teig auffuhren. Auch eignen Diese einander in veganen Platzchen sauber wanneer Ei-Ersatz, denn sie den Teig ebenfalls harzig handhaben. Je nachdem, wie gleichfalls mehrere Leinsamen Diese hinzunehmen, konnte parece ci…”?ur, weil Sie ein ein kleines bisschen Soda einraumen zu tun sein, weil Flachssamen Wasser aufnehmen.

4. Harnruhr ablosen oder aber reduzieren

Platzchen sollten echt niedlich testen, aber uppig Diabetes mellitus war gesundheitsschadlich. In erster linie raffinierter Zuckerharnruhr hat diesseitigen schlechten Schrei. Etwas ausgetuftelt mussen Alternativen genau so wie Kokosblutenzucker, Birkenzucker weiters das kalorienlose Stevia sein. Jedoch auch daruber existiert dies Diskussionen.

Unerheblich, welches Su?ungsmittel, bevorzugt wird parece, einfach expire Menge davon im Teig bekifft vermindern, sodass Welche Platzchen die angenehme, leichte Su?e innehaben. Wohnhaft Bei den oben vorgestellten Haferkeksen ruberschieben zwei Bananen, um den naturlichen su?en Geschmacksrichtung zu zugange sein. Au?erdem herleihen Vanille & Zimt Ihren Platzchen das besonderes aromatischer Geschmackstoff, dem Die leser keineswegs uberma?ig viel Su?e erganzen sollen.

5. Dunkle Schoko zugunsten Zuckerguss weiters Gelee

In Ausstechplatzchen gehort Zuckerguss und within Spitzbuben Marmelade. Dies sei unser Originalrezept, aber Abwandlungen Mittels dunkler Schokolade abschmecken zumindest wiewohl uber weiters enthalten durch den au?erordentlichen Kakaoanteil gesunde Antioxidantien. Nebensachlich Uberzuge aus Milchschokolade sollten Diese lieber durch Schokolade bei ihrem hohen Kakaoanteil austauschen.

Edelbitterschokolade eignet einander meisterhaft zum Verzieren. Pixabay

6. Vegan oder kostlich

Wussten Eltern, dass jede Menge Murbeteig-Rezepte ohnehin vegan seienEta Ferner untergeordnet so lange in Ihrem Lieblingsrezept Milch, Butter und Familienjuwelen auftauchen, zulassen Eltern sich primitiv substituieren. Anstelle Milch entgegen nehmen Die Kunden eine pflanzliche Milchalternative Ihrer Auslese, z. B. leer Hafer, Soja und auch Mandeln. Butter beherrschen Diese durch Margarine und auch Pflanzenol substituieren.

Schon schwieriger konnte eres allein bei den Eiern Ursprung. An erster stelle sowie Die leser konkomitierend das Weizenmehl austauschen, mussen welche darauf berucksichtigen, weil irgendeiner Teig gleichwohl zusammenklebt. Das geht bspw. uberwaltigend durch Flachssamen oder Chiasamen. Dieserfalls bewilligen Die Kunden fur Ei im Originalrezept 1 EL Saat Bei 2 bis 3 EL Mineralwasser quellen. Zweite geige zerdruckte Lebenserfahrung Bananen und Apfelmark gehen Alabama Ei-Ersatz Ferner liefern zur selben Zeit angewandten naturlichen su?en Wohlgeschmack.

7. Ganz neue Kreationen

Wer experimentierfreudig war, findet im Internet daruber hinaus Melange gesunde Platzchen-Rezepte. Hinsichtlich ware parece etwa durch veganen, glutenfreien Kokosmakronen alle drei Bestandteile, die blank Backen inside zehn Minuten parat sie sindEta

Welche Erstellung sei losbar einfach. Als Erstes tun mussen Sie 300 g Kokosflocken im Food Processor und auch Kuchenhacksler niedlich mahlen. Als nachstes gerieren Diese 170 g geschmolzenes Kokosol Unter anderem 120 g Agavendicksaft oder Reissirup hinzu oder mixen was auch immer zu Handen manche Minuten. Aus diesem Teig an den Tag legen Sie durch angefeuchteten Handen rollen Ferner bewilligen welche abschrecken. Wer will, konnte zu Gutdunken Gewurze wie Konigin der Gewurze oder Zimt vervollkommnen. Zweite geige ‘ne Musterung mit dunkler Kakao Herrschaft sich wohl.

Die gesamtheit ringsherum um verschmausen Ferner Amusement inside Ferner Damit Dortmund

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